Episode 25- The one where we talk about “Everybody Eats”

HEPAC Podcast Show notes Laura Reinsborough

 

Laura Reinsborough is the director of the New Brunswick Food Security Action Network, which is a provincial network. There are similar organizations in most provinces / territories. It is a non-government organization that exists to hold the conversation around food security. Food security looks at agriculture, environment, economy, social issues, and the community all around food. Food cuts across and connects all those issues.

The network holds the space for food security NB.

 

Laura grew up in Sackville, NB and lived in Toronto for about 12 years, where she started a non-profit that focused on living with people in the backyard. She recently moved back to NB and loves the power of food.

 

Everybody Eats: The NBFSAN has been around for many years in NB (local food, understanding ingredients, how to grow a garden, etc.). They wanted to take a look at this issue and where do you come from? together to a province to address these things. This involved conversations around the province, cooking table conversations and an online survey and gathered 500+ responses!

 

What people are most talking about were 4 key themes, and the top theme was Agriculture and Agricultural Potential in NB. Only 8% of the vegetables consumed are grown in NB and the average farmer in NB is 56, with many farmers growing out of the profession with no estate plan.

 

The NBFSAN is planning a symposium this fall (2018) that will be like a “roll up your sleeves and dig in” action planning workshop for people to really do some work on these issues and look at existing initiatives to see if they can get some heft behind them and look at getting provincial momentum behind them.

 

The NBFSAN is the network for all of this kind of information and more, so check them out! NBers are not waiting around for things to get moving so some existing initiatives are already up and running (there were 5 groups working around the province before the report, now there are 14!).

Laura’s top 3:
Favourite place in NB: Sackville, NB.  Lots of ecosystems come together there and people too!
Favourite food: Fiddleheads. They remind her to value her food and care for the land.

Favourite activity: Cross country skiing which is kind of like rollerblading yoga.

 

Links

Laura’s former NGO in Toronto: Not far from the tree: https://notfarfromthetree.org/

Everybody eats- what we heard report: http://www.nbfoodsecurity.ca/wp-content/uploads/2018/06/What-We-Heard-English-Final-1.pdf

NB Food Security Network: http://www.nbfoodsecurity.ca/

NBFSAN Facebook: https://www.facebook.com/NB-Food-Security-Action-Network-R%C3%A9seau-daction-sur-la-s%C3%A9curit%C3%A9-alimentaire-286049458082395/

NBFSAN Twitter: https://twitter.com/NBFoodSecurity
Sappyfest: http://www.sappyfest.com/

Notes du balado de la CSAAP – Laura Reinsborough

 

Laura Reinsborough est directrice du Réseau d’action sur la sécurité alimentaire du Nouveau-Brunswick (RASANB). Il existe des organisations semblables dans la plupart des provinces et territoires. Il s’agit d’une organisation non gouvernementale qui vise à tenir un dialogue sur la sécurité alimentaire. La sécurité alimentaire jette un regard sur l’agriculture, l’environnement, l’économie, les questions sociales et la communauté de l’alimentation. L’alimentation chevauche et regroupe tous ces domaines.

Le Réseau se veut une tribune pour les conversations sur la sécurité alimentaire au Nouveau-Brunswick.

 

Laura a grandi à Sackville, au Nouveau-Brunswick, et a habité à Toronto pendant environ douze ans. C’est ici qu’elle a lancé de façon tout à fait fortuite un organisme sans but lucratif axé sur la récolte de fruits dans la cour des gens et le partage de ces récoltes dans la collectivité. Récemment revenue au bercail, elle adore la façon dont l’alimentation crée des liens entre les gens et traite des problèmes plus complexes.

 

Everybody Eats : Le RASANB existe depuis maintenant environ dix ans et a compris qu’il est temps de lancer de multiples conversations sur l’alimentation au Nouveau-Brunswick (aliments locaux, compréhension des ingrédients, faire pousser un jardin, etc.). Le Réseau voulait dresser le bilan de la situation et déterminer où se situe le Nouveau-Brunswick sur le plan de la sécurité alimentaire pour s’en servir comme occasion de tenir ces conversations et d’examiner les domaines sur lesquels les Néo-Brunswickois veulent davantage se pencher pour ensuite se réunir en tant que province afin de régler ces questions. Cette démarche a compris des conversations à l’échelle de la province, des discussions autour de la table de cuisine et un sondage en ligne auquel plus de 500 personnes ont participé.

 

Quatre grands thèmes ont été dégagés, le thème principal étant l’agriculture et le potentiel agricole au Nouveau-Brunswick. Seuls 8 % des légumes consommés sont récoltés ici au Nouveau-Brunswick et l’âge moyen d’un agriculteur au N.-B. est 56 ans. Cela dit, de nombreux agriculteurs prennent leur retraite sans plan de succession.

 

Le RASANB organise un symposium à l’automne (2018) sous forme d’atelier de planification de style pratique pour que les gens travaillent aux questions existantes et examinent les initiatives en place pour voir s’ils peuvent leur donner une impulsion et obtenir un appui provincial.

 

Le RASANB s’occupe de tout ce genre d’information et de bien plus; renseignez-vous davantage à ce sujet. Les Néo-Brunswickois n’attendent pas que les choses bougent, c’est pourquoi certaines initiatives en place sont déjà fonctionnelles (cinq groupes de la province étaient déjà à l’œuvre avant le rapport, il y en a maintenant quatorze!).

 

Trois faits au sujet de Laura :

Endroit préféré au N.-B. : Sackville.  Il s’y trouve une foule d’écosystèmes… et de gens!

Aliment préféré : Crosses de fougère; elles lui rappellent d’apprécier sa nourriture et de prendre soin de la terre.

Activité préférée : Ski de fond, qui est un peu comme faire du yoga en patins à roulettes.

 

Liens

Ancien ONG de Laura à Toronto : Not far from the tree : https://notfarfromthetree.org/ [en anglais]

Everybody Eats – What We Heard Report  : http://www.nbfoodsecurity.ca/wp-content/uploads/2018/06/What-We-Heard-English-Final-1.pdf

New Brunswick Food Security Action Network: http://www.nbfoodsecurity.ca/?lang=en

Facebook of the RASANB: https://www.facebook.com/NB-Food-Security-Action-Network-Registry-action-action-on-safety-security-286049458082395/

RASANB Twitter: https://twitter.com/NBFoodSecurity

Sappyfest: http://www.sappyfest.com/